鮨処なごやか亭

なごやか亭の最近の生まぐろは鹿児島奄美産、熊本天草産が入っています。

 奄美72.3150510津曲商店

奄美産72.3kg生本マグロ                       鹿児島市津曲商店

 

なごやか亭は、原則として毎週金、土、で鹿児島市場津曲商店、店主目利きの鹿児島奄美産、熊本天草産の生本マグロを市場直送で入れています。60kg台~90kg台の脂ののった生本マグロ、立ちの寿司屋さんで1貫1,000円程度の生本マグロが下記の値段で食べられますよ!     なごやか亭の生本マグロを是非、ご賞味ください。

 

生本マグロ赤身   2貫握り    270円+税 

生本マグロ中とろ  1貫握り    240円+税  2貫握り  480円+税 

生本マグロ大トロ  1貫握り    270円+税  2貫握り  540円+税

 奄美72.3kg150510

皆様のご来店を心からお待ちしております!

なごやか亭極上カンパチのおいしさ紹介

極上カンパチ養殖いけす                   極上カンパチの故郷 桜島

今回はなごやか亭の極上かんぱちの美味しさの秘密を紹介します。私たちなごやか亭のバイヤーは鹿児島県桜島まで行き、美味しい極上カンパチを仕入れることができるようになりました。なごやか亭の極上カンパチの故郷は鹿児島県桜島です。トップの写真をご覧下さい。桜島が毎日、小噴火を繰り返していますが、その桜島のふもとの鹿児島湾のいけすで育てられています。この雄大な環境で、かつ素晴らしい栄養満点の餌で育ったカンパチが産地直送で、関西のなごやか亭に届けられています。この極上カンパチは熟成カンパチともいわれ、4日目が一番美味しいとも言われていますが、私たちは関西のお客様にはできるだけ速くということで水揚げ後、2日目にはお届けしています。是非、なごやか亭の極上かんぱちをご賞味下さい

極上かんぱち 

 

極上カンパチ 330円+税               生産者の方々とご一緒

RECENT ENTRIES

2022.01.13
☆☆☆なごやか亭からの美味しいお知らせ
2022.01.11
☆☆☆なごやか亭からの美味しいお知らせ
2021.12.07
☆☆☆なごやか亭からの美味しいお知らせ
2021.12.03
☆☆☆なごやか亭からの美味しいお知らせ
2021.10.29
☆☆☆なごやか亭からの美味しいお知らせ