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私たち「なごやか亭」のこだわりは、
素材の追求はもちろん、「次の美味しさ」。
もっと美味しくなるのでは？
もっとお安くできるのでは？
もっと違う何かがあるのでは？
いつも次の美味しさをさがしています。
ネタが良くなれば、シャリを・・・
シャリが良くなれば海苔を・・・
わさびを、ガリを、お茶を・・・・・・
キリがないけど楽しい、そんな
こだわりです。 |
今や、締めの一品として
すっかり定着した
手巻き山わさびかっぱ |
 色々な新メニューも
そんな、こだわりから
生まれるオリジナルです。
年間100を超えるメニューが、
登場し無くなっていきます。 |
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ヒットメニューは本当に
むづかしいものですが、
いつまでも、お客さまに支持される商品は
私たちの誇りなのです。 |
